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ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ メニュー メニュー メニュー 県立広島大学 受験生の皆さま 在学生の皆さま 卒業生の皆さま 地域・企業の皆さま 研究者の皆さま 教職員の皆さま Javascriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。 受験生特設サイトWEB版大学案内 資料請求 交通アクセス 文字サイズ 拡大 標準 Languages English 中文簡体 中文繁体 &#54620;&#44397;&#50612; 日本語 検索 Googleカスタム検索 検索対象 すべて ページ PDF 大学概要 大学概要 理念 理念 基本理念 大学教育研究上の目的 全学人材育成目標 県立広島大学の3つの方針(ポリシー) 県立広島大学 学修成果測定・評価の方針(アセスメント・ポリシー) 教育の特色 学長メッセージ 大学の概要 大学の概要 沿革 教職員数 学章・ロゴマーク・大学歌 大学の取組 大学情報の公表 大学情報の公表 設置認可届出書類等の公表について 教育情報の公表 調達・入札・契約情報 教職員の公募 法人情報 広報 トピックス 教育 教育                                            けんひろ×データサイエンス 大学教育再生加速プログラム(AP) 文部科学省 平成26年度「大学教育再生加速プログラム」に採択されました 産業界等との連携による中国・四国地域人材育成事業 大学教育改革支援プログラム 学部・大学院・専攻科 学部・大学院・専攻科 学部 地域創生学部 地域創生学部 地域創生学科 地域文化コース 地域創生学科 地域産業コース 地域創生学科 健康科学コース 生物資源科学部 生物資源科学部 地域資源開発学科 生命環境学科 生命科学コース 環境科学コース 保健福祉学部(2021年度~) 保健福祉学部(2021年度~) 保健福祉学科 看護学コース 保健福祉学科 理学療法学コース 保健福祉学科 作業療法学コース 保健福祉学科 コミュニケーション障害学コース 保健福祉学科 人間福祉学コース 人間文化学部 人間文化学部 国際文化学科 健康科学科 経営情報学部 経営情報学部 経営学科 経営情報学科 生命環境学部 生命環境学部 生命科学科 環境科学科 保健福祉学部(~2020年度) 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地方公共団体・公益法人等の奨学金 学研災保険・学研賠保険 科目等履修生・聴講生・研究生 パンフレット 現在地 トップページ > 組織で探す > 健康科学科 本文 健康科学科 新着情報What's new 【健康科学科(現健康科学コース)・人間文化学専攻(大学院)】 「戦国期毛利氏の饗応献立-料理再現と食文化の継承-」の小冊子が完成しました。2023年10月24日更新 【健康科学科】卒業式・謝恩会が3月24日(金)に開催されました。2023年3月27日更新 【健康科学科】井口わかめ“はつみちゃん”の刈取りへ!2023年2月15日更新 【健康科学科】令和4年度卒業論文発表会を開催しました2022年12月20日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が小学校2年生の生活科の授業に参加しました2022年12月14日更新 【健康科学科】井口の特産 ワカメの種付けを体験!2022年12月13日更新 【健康科学科】学生がアヲハタジャムデッキへ研修に行きました2022年11月22日更新 【健康科学科】毛利元就フェス2022(11月13日開催)で,本学監修のお弁当が販売されます。2022年11月7日更新 【健康科学科】4年生が広島食材を使ったお弁当レシピを地域の方に紹介しました2022年10月19日更新 【健康科学科】公衆栄養学研究室が牧場へ研修に行きました2022年10月11日更新 【健康科学科】令和4年度 教育実習(栄養教諭)/給食経営管理臨地実習Ⅱの報告会を行いました2022年8月17日更新 【健康科学科】第36回管理栄養士国家試験 合格率100%2022年6月13日更新 【健康科学科】病院臨地実習報告会を行いました2022年5月25日更新 【健康科学コース・健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました。2022年5月13日更新 【健康科学科】学生表彰おめでとうございます。2022年4月7日更新 【健康科学科】卒業式が3月25日(金)に開催されました。2022年4月7日更新 【健康科学科】グランドプリンスホテル広島と学生のコラボケーキがいちごビュッフェのメニューに!2022年3月3日更新 【健康科学科】学生が考案したレシピが商品化して販売されています!2022年2月17日更新 【健康科学科】学生が「西区元気じゃけん定食レシピコンテスト」で優勝作品に選ばれました!2022年1月19日更新 【健康科学科】ひろしま食材を使用したレシピ開発をしています。2022年1月11日更新 【健康科学科】令和3年度卒業論文発表会を開催しました。2021年12月21日更新 【健康科学科】土屋定之理事長による特別講義を健康科学科の3年生が受講しました。2021年12月13日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が小学2年生の生活科の授業に参加しました2021年12月6日更新 【健康科学科】公衆栄養学研究室が農園へ研修に行きました2021年11月10日更新 【健康科学科】カルビー株式会社Calbee Future Laboの商品企画発表会で 3年生が発表を行いました!2021年9月8日更新 【健康科学科】3日に1回の買い物のコツ(健康科学科4年・おひさまキッチン)2021年8月27日更新 【健康科学科】「ガッテン流!『人を動かす』コミュニケーション術」について学びました!2021年7月19日更新 【健康科学科】卒業生からの講義「仕事が楽しいと人生が楽しい!」2021年7月8日更新 【健康科学コース・健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました。2021年5月20日更新 【健康科学科】第35回管理栄養士国家試験 合格発表2021年4月8日更新 【健康科学科】本学学生が「広島湾七大海の幸レシピグランプリ」で全148作品の中から優勝作品に選ばれました!2021年4月7日更新 【健康科学科】【人間文化学専攻】学生表彰 おめでとうございます!2021年3月30日更新 【健康科学科】オンライン謝恩会を開催しました。2021年3月30日更新 【健康科学科】学生の考案したメニューがホテルのブッフェに!2021年3月10日更新 【健康科学科】グランドプリンスホテル広島と学生のコラボレーション「ランチ&いちごスイーツ食べ放題」2021年2月25日更新 【健康科学科】学生が「ひろしま給食100万食プロジェクト」で特別賞を受賞しました!2021年1月26日更新 【健康科学科】調理科学実験(2年生)の授業が終了しました。2021年1月18日更新 【健康科学科】授業紹介~管理栄養士役になり栄養教育をしました!2021年1月15日更新 【健康科学科】令和2年度卒業論文発表会を開催しました2021年1月6日更新 【健康科学科】ミハラゴーマルシェで,『サムライゴゼン弁当』を販売しました!2020年12月7日更新 【健康科学科】運動栄養学研究室の研究内容を紹介します2020年11月26日更新 【健康科学科】運動生理学実験の授業内容を紹介します2020年11月26日更新 【健康科学科】体力評価実習の授業内容を紹介します2020年11月18日更新 【健康科学科】令和2年度 教育実習(栄養教諭)/給食経営管理臨地実習Ⅱの報告会を行いました2020年11月18日更新 【健康科学科】健康科学科の学生・卒業生4名が栄養教諭採用試験に合格しました。2020年11月2日更新 【健康科学科】食品衛生学実験(3年生)の授業を行っています。2020年10月30日更新 サムライゴゼンのお弁当が「ミハラゴーマルシェ」で販売されています。2020年10月14日更新 【健康科学科】食品会社のカルビー株式会社Calbee Future Laboで活動する2年生が新商品の開発に向けた取り組みを始めました!2020年8月18日更新 【健康科学科・人間文化学専攻(大学院)】「戦国期毛利氏の饗応献立」の小冊子が完成しました。2020年8月9日更新 おひさまキッチン通信 - 第13回: 最終号・「おひさまキッチン」活動のまとめ - (健康科学科3年)2020年8月6日更新 新着情報RSS 学科の紹介 学科の活動 健康科学科の特長 健康のメカニズムを学び、クオリティ・オブ・ライフの向上に貢献する。  少子高齢社会の中で、「人間の健康の科学」を考究する学問の役割はますます重要になっています。 健康科学科では、「健康増進」「生活習慣病の予防」などコメディカルな観点から、生体科学、栄養科学、食品科学、健康スポーツ科学などについて、自然科学の分野だけでなく、社会科学的視点も含めた学際的な教育・研究を行っています。 学科の特色   健康科学科の教育内容は、自然科学分野を中心に、健康に関わる多くの分野を網羅しています。 充実した実験・実習科目  「生体科学領域」、「栄養・食品科学領域」、「健康スポーツ科学領域」の学習により、遺伝子レベル・細胞レベルの生体メカニズムから、個体レベル・集団レベルの健康維持に至るまで、総合的・体系的に多様な知識と視点を身に付けます。  また、健康科学に関する科学的・論理的思考を養うため、基礎から応用まで多数の実験・実習・演習科目を設定しています。 生体科学領域  人体の仕組みと働き、健康を保つためのメカニズムを学びます。また、健康科学全般の基礎となる幅広い自然科学分野における基礎的な知識、化学的な分析法の基礎を修得します。                               生化学実験                                  免疫学実験 栄養・食品科学領域  栄養学の基礎に基づいて、栄養評価,栄養マネジメント等を学びます。食品の化学及び機能性、食物の調理加工特性と安全性について学びます。          臨床栄養学実習                  食品学実験                調理科学実験 健康スポーツ科学領域   身体活動が健康の保持・増進に果たす役割を、予防医学の視点に基づき、基礎的及び実践的な面から学びます。    運動生理学実験          体力評価実習 【健康】に取り組む人材の育成  「生体科学領域」、「栄養・食品科学領域」、「健康スポーツ科学領域」を基盤とし、それらを統合・実践する「健康管理科学領域」の学びにより、健康について論理的・効果的に表現する力を身に付けます。  長寿社会における健康の維持・増進,QOLの向上にかかわる問題を解決できる人材を育成しています。 健康管理科学領域  健康な生活を維持する上での、個人や地域の健康管理の在り方について学び、実践的視野を養います。   授業の様子はこちら(動画)         給食経営管理実習          健康科学総合演習   健康科学科3年生(平成24年度)の金広有紀さんが作成しました。 一緒に給食経営管理実習に取り組んだ同級生全員が映っています。 管理栄養士国家試験受験資格の取得 多様に専門化している、今日の管理栄養士に必要な知識を修得できる科目構成で、国家試験合格を目指します。 国家試験合格率      卒業生数 (管理栄養士課程修了生) 合格者数(新卒) 合格率(新卒) 平成31年3月卒業生 33 33 100% 平成30年3月卒業生 35 35 100% 平成29年3月卒業生 36 35 97.2% 平成28年3月卒業生 36 35 97.2% 平成27年3月卒業生 37 37 100% 平成26年3月卒業生 35 35 100% 平成25年3月卒業生 35 35 100% 平成24年3月卒業生 36 36 100% 平成23年3月卒業生 33 32 97.0% 平成22年3月卒業生 35 32 91.4% 平成21年3月卒業生 32 26 81.3% アドミッション・ポリシー : 本学科では次のような学生を求めています。 人体の仕組みと健康とのかかわりに興味を持っている人 食品・栄養と健康とのかかわりに興味を持っている人 スポーツと健康とのかかわりに興味を持っている人 理科学実験が好きで探究心旺盛な人 管理栄養士等の「一次予防」にかかわる仕事に強い熱意を持っている人 栄養教諭等の「食育」にかかわる仕事に強い熱意を持っている人 人材育成目標 真に豊かで健康な人間生活の実現に積極的に取り組む人材の育成,長寿社会におけるクオリティ・オブ・ライフの向上にむけて積極的に取り組む人材の育成,生涯にわたる健康の維持と増進に積極的に取り組む人材の育成,さらには健康と心身の調和(調和的発達)に積極的に取り組む人材の育成を目指します。   各種お知らせ 【健康科学科(現健康科学コース)・人間文化学専攻(大学院)】 「戦国期毛利氏の饗応献立-料理再現と食文化の継承-」の小冊子が完成しました。2023年10月24日更新 【健康科学科】卒業式・謝恩会が3月24日(金)に開催されました。2023年3月27日更新 【健康科学科】井口わかめ“はつみちゃん”の刈取りへ!2023年2月15日更新 【健康科学科】令和4年度卒業論文発表会を開催しました2022年12月20日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が小学校2年生の生活科の授業に参加しました2022年12月14日更新 【健康科学科】井口の特産 ワカメの種付けを体験!2022年12月13日更新 【健康科学科】学生がアヲハタジャムデッキへ研修に行きました2022年11月22日更新 【健康科学科】毛利元就フェス2022(11月13日開催)で,本学監修のお弁当が販売されます。2022年11月7日更新 【健康科学科】4年生が広島食材を使ったお弁当レシピを地域の方に紹介しました2022年10月19日更新 【健康科学科】公衆栄養学研究室が牧場へ研修に行きました2022年10月11日更新 【健康科学科】令和4年度 教育実習(栄養教諭)/給食経営管理臨地実習Ⅱの報告会を行いました2022年8月17日更新 【健康科学科】第36回管理栄養士国家試験 合格率100%2022年6月13日更新 【健康科学科】病院臨地実習報告会を行いました2022年5月25日更新 【健康科学コース・健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました。2022年5月13日更新 【健康科学科】学生表彰おめでとうございます。2022年4月7日更新 【健康科学科】卒業式が3月25日(金)に開催されました。2022年4月7日更新 【健康科学科】グランドプリンスホテル広島と学生のコラボケーキがいちごビュッフェのメニューに!2022年3月3日更新 【健康科学科】学生が考案したレシピが商品化して販売されています!2022年2月17日更新 【健康科学科】学生が「西区元気じゃけん定食レシピコンテスト」で優勝作品に選ばれました!2022年1月19日更新 【健康科学科】ひろしま食材を使用したレシピ開発をしています。2022年1月11日更新 【健康科学科】令和3年度卒業論文発表会を開催しました。2021年12月21日更新 【健康科学科】土屋定之理事長による特別講義を健康科学科の3年生が受講しました。2021年12月13日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が小学2年生の生活科の授業に参加しました2021年12月6日更新 【健康科学科】公衆栄養学研究室が農園へ研修に行きました2021年11月10日更新 【健康科学科】カルビー株式会社Calbee Future Laboの商品企画発表会で 3年生が発表を行いました!2021年9月8日更新 【健康科学科】3日に1回の買い物のコツ(健康科学科4年・おひさまキッチン)2021年8月27日更新 【健康科学科】「ガッテン流!『人を動かす』コミュニケーション術」について学びました!2021年7月19日更新 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Laboで活動する2年生が新商品の開発に向けた取り組みを始めました!2020年8月18日更新 【健康科学科・人間文化学専攻(大学院)】「戦国期毛利氏の饗応献立」の小冊子が完成しました。2020年8月9日更新 おひさまキッチン通信 - 第13回: 最終号・「おひさまキッチン」活動のまとめ - (健康科学科3年)2020年8月6日更新 【健康科学科】食品会社の管理栄養士の仕事を学びました ~大阪とオンラインで結んで行いました~2020年8月5日更新 令和元年度 地域保健臨地実習の報告会を行いました2020年7月27日更新 おひさまキッチン通信 - 第12回: おひさまキッチンお食事まとめ+おひさまコンテスト結果発表!- (健康科学科3年)2020年7月9日更新 おひさまキッチン通信 - 第11回: 大学での新型コロナウイルス感染症対策を考えよう - (健康科学科3年)2020年6月29日更新 おひさまキッチン通信 - 第10回:身近にひそむ食中毒の危険 - (健康科学科3年)2020年6月29日更新 おひさまキッチン通信 - 第9回:煮物をつくろう - (健康科学科3年)2020年6月19日更新 おひさまキッチン通信 - 第8回:隠れた塩分をさがせ!今日から実践 減塩ポイント! - (健康科学科3年)2020年6月18日更新 おひさまキッチン通信 -第7回:和え物をつくろう- (健康科学科3年)2020年6月15日更新 おひさまキッチン通信 第6回:きちんと調理。ちょっと倹約。-だしをとろう- (健康科学科3年)2020年6月8日更新 おひさまキッチン通信 - 第5回:酢の物・マリネをつくろう - (健康科学科3年)2020年6月1日更新 おひさまキッチン通信 - 第4回:食事バランスチェック表で健康維持!- (健康科学科3年)2020年5月25日更新 おひさまキッチン通信 - 第3回:お浸しをつくろう - (健康科学科3年)2020年5月21日更新 おひさまキッチン通信 - 第2回:3日に1回の買い物のコツ - (健康科学科3年)2020年5月18日更新 【健康科学科】おひさまキッチン通信 - 第1回:サラダをつくろう - (健康科学科3年)2020年5月12日更新 【健康科学科】戦国期毛利氏の饗応食の一部が,インバウンド向け観光コンテンツとして提供されました!2020年3月9日更新 【健康科学科】カルビー株式会社Calbee Future Laboの商品企画発表会で,1年生が発表を行いました!2020年2月12日更新 【健康科学科】2年生の学生が料理コンテストに入賞!2020年2月10日更新 【健康科学科】レモンの収穫応援に行って,レモンの農家オリジナルレシピを教えてもらいました!2020年1月29日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が「行事食」の掲示を行いました!2020年1月14日更新 【健康科学科】学生が戦国期毛利氏の饗応食を再現し,写真撮影を行いました!2020年1月6日更新 【健康科学科】学生が学生食堂で地産地消について情報発信しました!(その2)2019年12月26日更新 【健康科学科】令和元年度卒業論文発表会を開催しました!2019年12月26日更新 【お知らせ】令和元年度健康科学科卒業論文発表会のご案内2019年12月16日更新 【健康科学科】本学で開催された「ひろしま和食料理人コンクール」で学生が補助を行いました!2019年12月11日更新 【健康科学科】地域の小学校で家庭科の授業を見学しました!2019年12月11日更新 【健康科学科】4年生が農園でフィールドワークをしました!2019年12月9日更新 【健康科学科】学生が「中国地区牛乳・乳製品料理コンクール」において優良賞を受賞しました!2019年12月6日更新 【健康科学科】2年生が学生食堂で地産地消について情報発信しています!2019年12月5日更新 【健康科学科】地域の小学校で言語・数理運用科の授業を見学しました!2019年12月2日更新 【健康科学科】学生が「第39回ひろしま国際平和マラソン」で第3位に入賞しました!2019年11月22日更新 【健康科学科】4年生がラジオCMコンテストに入賞しました!2019年11月11日更新 【健康科学科】学生が開発に携わった「のせるん♪」の販売イベントを開催しました!2019年10月29日更新 【健康科学科】戦国期毛利氏の饗応食の活用に向けて,学生が北広島町の『吉川戦国まつり2019』に参加しました!2019年10月29日更新 【健康科学科】学生が「ひろしま給食100万食プロジェクト」で特別賞を受賞しました!2019年10月24日更新 【健康科学科】Calbee Future Laboで活動する1年生が商品企画発表会に向けて取り組んでいます!2019年10月24日更新 【健康科学科】本学で開催された「ひろしまシェフ・コンクール」で学生が補助を行いました!2019年10月21日更新 【健康科学科】客員教授 中村先生の講演「私がフランスで学んだこと得られたこと」が開催されました!2019年10月16日更新 【健康科学科】3年生が「ひろしま地域食材」を使った料理教室の講師を務めました!2019年10月10日更新 【健康科学科】3年生が地域の公民館で料理教室の講師を務めました!2019年10月10日更新 【健康科学科】戦国期毛利氏の饗応食の活用に向けて,学生が三原市の史跡を巡りました!2019年9月30日更新 【健康科学科】戦国期毛利氏の饗応食の活用に向けて,学生が安芸高田市・北広島町の史跡を巡りました!2019年9月30日更新 【健康科学科】1年生が福留ハム株式会社(広島工場)へ工場見学に行きました!2019年9月13日更新 【健康科学科】学生が小中学生対象の料理教室に参加しました!2019年8月27日更新 【健康科学科】3年生が庄原キャンパスでの実習・見学と広島県総合技術研究所・畜産技センターの見学をしました。2019年8月7日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が畑で食育体験を行っています。~第3弾~2019年8月6日更新 【健康科学科】3年生が学生食堂で「野菜の摂取量」について情報発信に取り組みました!2019年7月16日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が畑で食育体験を行っています。 ~第2弾~2019年7月16日更新 【健康科学科】令和元年度 教育実習(栄養教諭)/給食経営管理臨地実習Ⅱの報告会を行いました。2019年7月16日更新 【健康科学科】「2代目レモン組」が県立広島大学同窓会関東支部総会で活動報告を行いました!2019年7月14日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が畑で食育体験を行っています。2019年7月2日更新 【健康科学科】他学科の学生に食事を提供し,食教育を行いました。2019年6月27日更新 【健康科学科】藤井保先生の最終講義が行われました2019年2月12日更新 【健康科学科】カルビー株式会社Calbee Future Laboにて,1年生が商品企画コンテストを実施しました。2019年2月8日更新 【健康科学科】1年生が三島食品(株)を見学しました。2019年2月8日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が「広島県の地場産物マップ」を作成しました2019年2月6日更新 【健康科学科】藤井保教授 最終講義のご案内2019年1月15日更新 【健康科学科】健康科学科レモン組 中国新聞社の取材を受けました!2019年1月7日更新 【健康科学科】健康科学科レモン組 レモンのレシピ新聞を県民の皆さまへ配布しました!2019年1月4日更新 【健康科学科】健康科学科レモン組 レモンの収穫と返礼品の梱包・発送作業を行いました!2019年1月4日更新 【健康科学科】平成30年度卒業論文発表会を開催しました2018年12月25日更新 【お知らせ】平成30年度健康科学科卒業論文発表会のご案内2018年12月17日更新 【健康科学科】学生の考案した野菜料理を学生食堂で提供しました2018年12月17日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が農園でフィールドワークしました2018年12月10日更新 健康科学科】本学で開催された「ひろしま和食料理人コンクール」で学生が補助を行いました2018年11月19日更新 【健康科学科】学生が戦国期毛利氏の食卓の再現を試みました2018年11月19日更新 【健康科学科】戦国期毛利氏の食卓復活に向けて,学生が三原市の史跡を巡りました2018年11月19日更新 【健康科学科】学生が考案した料理を学生食堂で提供します2018年11月15日更新 【お知らせ】平成30年度健康科学科卒業論文発表会のご案内2018年11月12日更新 【健康科学科】戦国期毛利氏の食卓復活に向けて,学生が安芸高田市・北広島町の史跡を巡りました2018年11月12日更新 【健康科学科】本学で開催された「ひろしまシェフ・コンクール」で学生が補助を行いました2018年11月12日更新 【開催報告】中村勝宏氏講演会「料理人の責務」を開催しました2018年11月5日更新 【健康科学科】健康科学科レモン組 レシピ新聞の校正段階に入りました!2018年10月29日更新 【健康科学科】健康科学科の学生が1年間のメキシコ留学を終えて帰国しました。2018年10月5日更新 【健康科学科】「レモンプロジェクト」学生がレモン料理の調理・写真撮影を行いました!2018年8月29日更新 【健康科学科】3年生が公民館で料理教室の講師を務めました。2018年8月22日更新 【健康科学科】1年生がオタフクソース株式会社 Wood Egg お好み焼館へ工場見学に行きました。2018年8月22日更新 【健康科学科】3年生が料理教室の講師を務めました2018年8月22日更新 【健康科学科】学生がクラウドファンディングで目標額を達成しました!2018年8月16日更新 【健康科学科】平成30年度 教育実習(栄養教諭)/給食経営管理臨地実習Ⅱの報告会を行いました2018年8月13日更新 【健康科学科】3年生が庄原キャンパスでの実習・見学と広島県総合技術研究所・畜産技センターの見学をしました。2018年8月8日更新 【健康科学科】4年生が市民講座に進行役として参加しました2018年7月23日更新 【健康科学科】他学科の学生に食事を提供し,食教育を行いました2018年6月18日更新 【健康科学科】学生が「広島県・グアナファト州交流事業 メキシコ料理ワークショップ」に参加しました!2018年5月23日更新 【健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました2018年4月27日更新 【健康科学科】健康科学科の4年生が病院臨地実習報告会を行いました2018年4月20日更新 【健康科学科】4年生が地域保健臨地実習報告会を行いました2018年4月9日更新 【健康科学科】学生がクラウドファンディングの取組をPRしました!2018年4月2日更新 【健康科学科】第32回管理栄養士国家試験 合格率100%達成2018年4月2日更新 【健康科学科】学生が食育プロジェクトの取り組みを住民に発信!2018年3月20日更新 【健康科学科】ひろしまシェフ・和食料理人コンクールが本学で開催されました。2018年1月30日更新 【健康科学科】江島洋介教授 最終講義のご案内2018年1月22日更新 【健康科学科】4年生による就職講話会を開催しました2018年1月9日更新 【健康科学科】平成29年度卒業論文発表会を開催しました2018年1月9日更新 【健康科学科】学生が“男の料理教室”の講師を務めました2017年12月28日更新 【健康科学科】学生が子育て広場で読み聞かせをしました2017年12月28日更新 【健康科学科】学生が考案した料理を3キャンパスの学生食堂で提供しました2017年12月18日更新 【健康科学科】3年生が料理教室の講師を務めました2017年12月12日更新 【健康科学科】学生が考案した料理を学生食堂で提供します2017年11月20日更新 【健康科学科】学生が考案した「秋においしい野菜のレシピ」を紹介します2017年10月30日更新 【健康科学科】1年生がオタフクソース(株)Wood Egg お好み焼館へ工場見学に行きました2017年9月11日更新 【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が育てた野菜を収穫し料理をしました2017年9月4日更新 【健康科学科】カルビー(株)との新商品開発プロジェクトの一環として,新商品の企画コンテストを行いました2017年8月25日更新 【健康科学科】学生が1年間の海外留学へ出発します2017年8月25日更新 【健康科学科】平成29年度 教育実習(栄養教諭)/給食経営管理臨地実習Ⅱの報告会を行いました2017年7月27日更新 【健康科学科】3年生が考案した「旬の野菜を使った簡単レシピ」を紹介します2017年7月5日更新 【健康科学科】他学科の学生さんに食事を提供し,食教育を行いました2017年6月28日更新 【健康科学科】学生が食堂で健康情報を掲示しています2017年6月28日更新 【健康科学科】3年生が庄原キャンパスでの実習・見学と広島県総合技術研究所・畜産技術センターの見学をしました2017年6月20日更新 【健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました2017年5月19日更新 第31回管理栄養士国家試験 合格率97.2%2017年5月11日更新 健康科学科の4年生が病院臨地実習報告会を行いました2017年5月1日更新 健康科学科の教員が廿日市市との連携公開講座を開講しました2017年4月21日更新 健康科学科の4年生が地域保健臨地実習報告会を行いました2017年4月14日更新 カルビーfuture laboのHPに健康科学科の学生が掲載されました2017年3月17日更新 健康科学科の学生が食育プロジェクトポスターセッションに参加しました2017年3月9日更新 健康科学科の学生が考案したメニューを県庁食堂で提供しました2017年2月22日更新 健康科学科の学生が広島県主催のセミナーに参加しました2017年2月16日更新 健康科学科1年生がカルビー(株)広島工場の見学を行いました。2017年2月10日更新 健康科学科の3年生が糖尿病食と腎臓病食を作成し,試食を行いました。2017年1月27日更新 健康科学科 平成28年度卒業論文発表会を開催しました2017年1月26日更新 健康科学科2年生が高齢者を対象としたレクリエーションの講師を務めました。2017年1月26日更新 健康科学科3年生がお手軽料理教室の講師を務めました2017年1月24日更新 【お知らせ】平成28年度健康科学科卒業論文発表会のご案内2017年1月18日更新 健康科学科4年生の開発メニュー公開日に竹原市保育所給食を訪問しました!2017年1月12日更新 健康科学科4年生の開発メニューが竹原市保育所給食に採用決定!料理教室を開催しました。2017年1月12日更新 健康科学科2年生のお弁当作り報告42016年12月13日更新 健康科学科 卒業生による就職講話会(管理栄養士シンポジウム)を行いました。2016年12月5日更新 健康科学科3年生が健康情報を掲示しています2016年11月28日更新 健康科学科3年生が料理教室の講師を務めました2016年11月28日更新 健康科学科の学生が第13回ヘルシーメニューコンテストで最優秀賞を受賞しました2016年10月26日更新 健康科学科 三浦教授らが第71回日本体力医学会大会で大塚賞・特別賞を受賞2016年9月27日更新 健康科学科2年生が広島キャンパスで開催されたレモン大学に参加しました2016年9月23日更新 健康科学科の学生が開発したメニューの完成試食会を開催しました2016年9月16日更新 健康科学科1年生がアヲハタ株式会社へ工場見学に行きました。2016年9月15日更新 健康科学科3年生が庄原キャンパスでの実習・見学と広島県総合技術研究所・畜産技センターの見学をしました。2016年8月29日更新 平成28年度オープンキャンパス 健康科学科の様子2016年8月22日更新 健康科学科の畑で収穫した野菜をおいしくいただきました2016年8月17日更新 健康科学科2年生のお弁当作り報告32016年8月17日更新 【健康科学科】平成28年度 教育実習(栄養教諭)/給食経営管理臨地実習Ⅱの報告会を行いました。2016年7月29日更新 健康科学科学生の食育活動が,平成28年度「食育推進ボランティア表彰」を受賞しました2016年7月12日更新 健康科学科2年生のお弁当報告22016年7月11日更新 健康科学科2年生のお弁当作りが始まりました2016年6月30日更新 夏季省エネルギー対策の「緑のカーテン」に健康科学科の研究室が参加しています2016年6月28日更新 他学科の学生さんに食事を提供し,食教育を行いました2016年6月14日更新 平成28年度「臨床栄養臨地実習Ⅰ・Ⅱ/給食経営管理臨地実習」報告会2016年6月7日更新 第30回管理栄養士国家試験 合格率97.2%2016年5月20日更新 健康科学科オリエンテーションセミナーを開催しました2016年5月19日更新 健康科学科4年生が柑橘類の新品種の官能評価試験に参加しました2016年5月17日更新 健康科学科の学生が食育プロジェクトポスターセッションに参加しました2016年5月17日更新 健康科学科の3年生が地域保健臨地実習報告会を行いました。2016年3月8日更新 健康科学科 嶋本先生,菅原先生,増山先生の最終講義が行われました2016年2月25日更新 健康科学科 平成27年度卒業論文発表会を開催しました2016年2月25日更新 健康科学科2年生が健康情報を掲示しました2016年2月1日更新 健康科学科3年生が食生活改善推進員研修会で低栄養予防の話をしました2016年2月1日更新 【最終講義のご案内】健康科学科 嶋本先生,菅原先生,増山先生2016年1月27日更新 【お知らせ】平成27年度健康科学科卒業論文発表会のご案内2016年1月7日更新 公開講座「人体の仕組みから健康を考える」を実施しました2015年12月9日更新 健康科学科の学生が考案したシチューを県庁食堂で提供しました2015年12月4日更新 健康科学科の学生が考案したシチューを庄原キャンパス食堂で提供しました2015年12月2日更新 健康科学科の学生が乳幼児の保護者を対象とした食育ミニ講座を行いました2015年12月2日更新 健康科学科の学生が考案したシチューを広島キャンパス食堂で提供しました2015年11月26日更新 健康科学科の学生の活動が広島市広報誌で紹介されました2015年11月6日更新 健康科学科の学生が考案したシチューを三原キャンパス食堂で提供しました2015年10月22日更新 健康科学科1年生,4年生も大学祭に出店しました2015年10月21日更新 健康科学科2年生が大学祭で「オカラッフル」を販売しました2015年10月21日更新 健康科学科の学生が考案した『ごろっと野菜のまっかなシチュー』を食堂で提供します!2015年10月15日更新 健康科学科の学生が考案した広島県産食材を使用したレシピカードが完成しました2015年10月15日更新 健康科学科の学生が株式会社サタケを見学しました2015年9月30日更新 健康科学科4年生が料理教室の講師を務めました2015年9月18日更新 健康科学科4年生が公民館での料理教室で講師を務めました2015年8月24日更新 健康科学科3年生が公民館で料理教室に参加しました2015年8月20日更新 平成27年度オープンキャンパス 健康科学科の様子2015年8月19日更新 健康科学科2年生が大学構内で収穫した梅で梅干し・梅シロップを作りました2015年8月6日更新 健康科学科の畑で収穫した水菜でサラダを作りました2015年8月6日更新 健康科学科3年生の学生が健康情報を掲示しました2015年8月6日更新 健康科学科の学生が開発したメニューの完成試食会を開催しました2015年8月6日更新 平成27年度「栄養教育実習Ⅱ」の報告会を行いました2015年7月30日更新 他学科の学生さんに食事を提供し,食教育を行いました2015年7月22日更新 健康科学科の学生が広島県産食材を使用した開発メニューに取り組んでいます2015年7月14日更新 平成27年度「臨床栄養臨地実習Ⅰ・Ⅱ/給食経営管理臨地実習」報告会を行いました2015年7月9日更新 ホロコーストについて学ぶスタディツアーの帰国報告会を実施しました2015年6月17日更新 広島キャンパスに「緑のカーテン」を設置しました!2015年6月16日更新 健康科学科の畑の水菜を収穫!給食経営管理実習で提供しました2015年5月22日更新 健康科学科オリエンテーションセミナーを開催しました2015年5月21日更新 第29回管理栄養士国家試験 合格率100%を達成しました2015年5月12日更新 健康科学科3年生の畑の収穫が始まりました2015年5月12日更新 健康科学科の学生が今年度の食育プロジェクトの取り組みの発表をしました2015年3月17日更新 広島ホームテレビの食育サイトに「バラバラ食のススメ!」を掲載しました2015年3月13日更新 健康科学科の学生がレシピコンテストで優秀賞をいただきました2015年3月2日更新 健康科学科 平成26年度卒業論文発表会を開催しました2015年3月2日更新 【お知らせ】平成26年度健康科学科卒業論文発表会のご案内2015年1月30日更新 健康科学科の学生が考えたトマト鍋を県庁食堂で提供しました2015年1月22日更新 健康科学科2年生のお弁当報告42015年1月13日更新 健康科学科教員が「健康づくりカレンダー」を監修しました2015年1月9日更新 健康科学科の学生が考えたトマト鍋を庄原キャンパスの学生食堂で提供しました2014年12月22日更新 健康科学科3年生がバケツ稲作りに取り組みました2014年12月12日更新 健康科学科2年生が乳幼児の親子に,食についての読み聞かせをしました2014年12月10日更新 健康科学科の学生が考えたトマト鍋を三原キャンパスの学生食堂で提供しました2014年12月9日更新 健康科学科の学生が考えたトマト鍋を広島キャンパス学生食堂で提供しました2014年12月3日更新 健康科学科の3年生が腎臓病の患者さんと調理実習を行いました2014年11月28日更新 健康科学連続講座 ~健やかな生活を営むヒント~ を終了しました2014年11月25日更新 健康科学科の学生が「男のお手軽料理会」の講師を務めました2014年11月25日更新 健康科学科の学生が「ひろしまがいっぱい!トマト鍋」の試食フェアに参加!2014年10月22日更新 健康科学連続講座 ~健やかな生活を営むヒント~ を開催しています2014年10月22日更新 健康科学科2年生が大学祭で中華まん(ぶちうまん)を販売しました2014年10月20日更新 健康科学科の学生が考えたトマト鍋を学食で提供しました!2014年10月16日更新 健康科学科3年生が食に関する指導の展開で野菜を育てています(その2)2014年10月15日更新 健康科学科の学生が小学生対象のおかしづくり講座に参加しました2014年10月14日更新 健康科学科の1年生がアヲハタのジャム工場を見学しました2014年10月6日更新 健康科学科の学生が企業と連携し「ひろしまがいっぱい!トマト鍋」を開発しました!2014年9月30日更新 健康科学科2年生のお弁当報告32014年9月29日更新 健康科学科の学生が「広島県産野菜をいっぱい食べよう!」産学官連携企画に取り組んでいます!2014年9月16日更新 広島ホームテレビHPに「糖質と健康の科学を知ろう!」を掲載しました2014年9月4日更新 健康科学科3年生が「親子わくわく料理教室」に参加しました2014年8月13日更新 オープンキャンパスが開催されました(健康科学科)2014年8月8日更新 健康科学科の学生が「作り上手の 食べさせ上手 パートⅢ」に資料提供を行いました2014年8月7日更新 健康科学科3年生が食に関する指導の展開で野菜を育てています2014年8月6日更新 健康科学科の3年生がバケツ稲作りに取り組んでいます2014年8月6日更新 健康科学科の学生が乳幼児の保護者に食育ミニ講座を行いました2014年8月6日更新 健康科学科の学生が「にこにこクッキング」に参加しました2014年7月28日更新 平成26年度「栄養教育実習Ⅱ」報告会を行いました2014年7月22日更新 平成26年度「臨床栄養臨地実習Ⅰ・Ⅱ/給食経営管理臨地実習」報告会を行いました2014年7月22日更新 給食経営管理実習を地域公開しました2014年6月17日更新 広島ホームテレビHPの食育情報とオリジナルレシピを更新しました2014年6月16日更新 健康科学科オリエンテーションセミナーを開催しました2014年5月23日更新 第28回管理栄養士国家試験 合格率100%を達成しました2014年5月22日更新 健康科学科2年生のお弁当報告22014年5月20日更新 小学生対象のおやつ講座に健康科学科の学生が参加しました2014年5月8日更新 健康科学科の学生が「季節のレシピ」を広島ホームテレビの食育プロジェクトに紹介しました2014年5月1日更新 給食経営管理実習が始まりました2014年4月25日更新 今年も健康科学科2年生のお弁当作りが始まりました2014年4月24日更新 健康科学科の学生が入学式で歓迎のことばを贈りました2014年4月11日更新 健康科学科の教員が新入生に健康管理についての話をしました2014年4月11日更新 平成25年度 卒業研究一覧2014年3月24日更新 健康科学科の学生が「ひろしまそだちの野菜」の魅力発信について,今年の成果発表をしました2014年3月10日更新 平成25年度「地域保健臨地実習」報告会を行いました。2014年3月1日更新 【おしらせ】2013年度健康科学科卒業論文発表会のプログラムを掲載します。2014年1月16日更新 健康科学科 鍛島助教らの研究グループが味の好みで顔の皮膚血流が反応することを明らかにしました2014年1月9日更新 健康科学科の3年生が,腎臓病の患者さんと調理実習を行いました。2013年12月27日更新 健康科学科4年生が教職実践演習で「栄養教諭課程」における学修の総括を行いました。2013年12月27日更新 【お知らせ】2013年度健康科学科卒業論文発表会2013年12月12日更新 健康科学科の学生が小学生対象のおやつ教室に参加しました2013年12月11日更新 健康科学科の3年生が『プラチナ世代55フェア2013』にて「減塩」をテーマに食育ミニ講座を実施しました。2013年11月27日更新 健康科学科の3年生が『プラチナ世代55フェア2013」にて食育ミニ講座を実施します。2013年10月31日更新 健康学科の学生が「ひろしまそだちの野菜」の魅力発信に取り組んでいます(その3)2013年10月25日更新 健康科学科3年生が糖尿病食を3日間,経験しました。2013年10月22日更新 健康学科の学生が「ひろしまそだちの野菜」の魅力発信に取り組んでいます(その2)2013年10月4日更新 健康科学科の学生がひろしまそだちの野菜の魅力発信に取り組んでいます2013年9月20日更新 ひらめき☆ときめきサイエンス~ようこそ大学の研究室へ~KAKENHI(研究成果の社会還元・普及事業)を開催しました2013年9月3日更新 (健康科学科)平成25年度「臨床栄養臨地実習Ⅰ・Ⅱ/給食経営管理臨地実習」報告会を行いました2013年8月20日更新 健康科学科のオープンキャンパスを紹介します2013年8月19日更新 「夏休み小学生理科教室」の中で健康科学科の学生が食育活動を行いました2013年8月12日更新 小学生対象の「おやつ講座」に健康科学科の学生が参加しました2013年8月8日更新 平成25年度「栄養教育実習Ⅱ報告会」を行いました。2013年8月7日更新 健康科学科学生が他学科の学生さんにお昼ご飯を提供しました。2013年7月22日更新 食育ミニ講座2013年7月10日更新 健康科学科学生が日本病理学会から発表賞を受賞しました2013年7月1日更新 健康科学科学生が献血呼び掛けで表彰を受けました!2013年7月1日更新 第27回管理栄養士国家試験合格率100%を達成!2013年5月20日更新 健康科学科オリエンテーションセミナー(オリゼミ)を行いました2013年5月20日更新 加藤秀夫教授の最終講義(一般公開)を開催します2013年3月2日更新 「臨地実習報告会」を行いました2013年2月22日更新 健康科学科学生が献血呼び掛けで表彰を受賞しました2012年7月27日更新 健康科学科2年生のグループが「エコキャップ運動」に参加しています2012年6月1日更新 新入生対象の学科ガイダンスおよび教職ガイダンスを行いました。2012年5月21日更新 卒業式・謝恩会が行われました2012年3月30日更新 広島県の健康と病気の診断に携わる者のための「病理組織診断講習会」の開催について2012年3月9日更新 広島大学・県立広島大学連携シンポジウム「考えよう!食と健康」2012年2月8日更新 平成23年度「卒業論文発表会」を開催しました2012年2月7日更新 「病院実習報告会」を行いました2011年12月1日更新 「健康フェスタ」を開催しました2011年11月1日更新 HIROSHIMA ER's vol25に掲載されました(プロローグ・オブ・ザ・オシゴト)2011年9月14日更新 オープンキャンパスを開催しました2011年9月1日更新 フレッシュマンセミナーで新企画の交流会等を行いました2011年8月1日更新 4年生が小学校で「栄養教育実習」を行いました2011年7月1日更新 オリエンテーションセミナーが開催されました2011年5月1日更新 「管理栄養士シンポジウム」を開催しました2011年3月31日更新 オリエンテーションセミナーが開催されました2010年5月1日更新 栄養教諭の免許課程の開設について2009年3月30日更新 【健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました。2019年5月14日更新 【健康科学科】病院臨地実習報告会を行いました。2019年5月7日更新 連絡先 広島県広島市南区宇品東一丁目1-71 Tel:082-251-5178代表 Fax:082-251-9405 関連情報 活動内容 【健康科学科(現健康科学コース)・人間文化学専攻(大学院)】 「戦国期毛利氏の饗応献立-料理再現と食文化の継承-」の小冊子が完成しました。【健康科学科】卒業式・謝恩会が3月24日(金)に開催されました。【健康科学科】井口わかめ“はつみちゃん”の刈取りへ!【健康科学科】令和4年度卒業論文発表会を開催しました【健康科学科】栄養教諭を目指す学生が小学校2年生の生活科の授業に参加しました 活動内容の一覧 取り組み 【健康科学科】学生がクラウドファンディングの取組をPRしました!【健康科学科】学生が食育プロジェクトの取り組みを住民に発信!健康科学科1年生がカルビー(株)広島工場を見学しましたカルビーfuture laboのHPに健康科学科の学生が掲載されました健康科学科の学生が食育プロジェクトポスターセッションに参加しました 取り組みの一覧 学生生活 【健康科学コース・健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました。【健康科学科】学生表彰おめでとうございます。【健康科学科】卒業式が3月25日(金)に開催されました。【健康科学コース・健康科学科】オリエンテーションセミナーを開催しました。【健康科学科】本学学生が「広島湾七大海の幸レシピグランプリ」で全148作品の中から優勝作品に選ばれました! 学生生活の一覧 学習内容 【健康科学科】調理科学実験(2年生)の授業が終了しました。【健康科学科】授業紹介~管理栄養士役になり栄養教育をしました!【健康科学科】令和2年度卒業論文発表会を開催しました【健康科学科】運動栄養学研究室の研究内容を紹介します【健康科学科】運動生理学実験の授業内容を紹介します 学習内容の一覧 地域貢献 【健康科学科】ミハラゴーマルシェで,『サムライゴゼン弁当』を販売しました!サムライゴゼンのお弁当が「ミハラゴーマルシェ」で販売されています。 研究 健康科学科 鍛島助教らの研究グループが味の好みで顔の皮膚血流が反応することを明らかにしました 卒業後の進路 卒業生の現在の勤務先 学科長メッセージ 教育目的と3つの方針 カリキュラム 取得できる資格・免許・合格率 卒業後の進路目標 教員紹介 在学生の声 大学概要 理念 学長メッセージ 大学の概要 大学の取組 大学情報の公表 調達・入札・契約情報 教職員の公募 法人情報 広報 トピックス 教育 学部・大学院・専攻科 学部 地域創生学部 生物資源科学部 保健福祉学部(2021年度から) 人間文化学部 経営情報学部 生命環境学部 保健福祉学部(2020年度まで) 大学院・専攻科 総合学術研究科 経営管理研究科・HBMS 助産学専攻科 学生生活・就職支援 学校生活 クラブ・サークル活動 ピア・サポート 日常生活 学生相談室 ハラスメントの防止について 学生生活についての諸注意 健康管理 学生表彰 各種調査研究報告 キャンパスカレンダー 各種証明書・届出 授業料・奨学金 緊急災害時の対応 学生生活支援 就職支援 キャリアセンターNAVI 研究・地域連携・国際交流 研究者・研究紹介 研究関連情報 産学官連携 産学官連携に関わる諸制度 産学官連携による実績 相談窓口・受付 研究者紹介 研究費等の採択実績 重点研究事業 本学教職員に対する兼業等許可申請 国際交流センター 長期留学 短期海外研修 留学支援 留学生ガイドブック 入試情報 学部入試 専攻科入試 大学院入試 出願・入学手続サイト 合格発表 大学説明会 オープンキャンパス(WEB) オープンキャンパス(来場型) キャンパス見学 進学相談会 「受験上の配慮」等について 特例措置について 入学者選抜試験における個人成績の開示 就職・キャリア支援 授業料・奨学金・保険 科目等履修生・聴講生・研究生 パンフレット 受験生の皆さま 在学生の皆さま 卒業生の皆さま 地域・企業の皆さま 研究者の皆さま 教職員の皆さま サイトのご利用について 免責事項 RSSについて 交通アクセス お問い合わせ English 中文簡体 中文繁体 &#54620;&#44397;&#50612; 日本語 広島県公立大学法人グループサイト Copyright &#169; 2020 Prefectural University of Hiroshima. 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