ブックメーカー競馬オッズ

コンテンツへスキップ ニュースリリース 採用情報 企業情報 お問い合わせ English 한국어 繁体中文 简体中文 商品ラインナップ イベント・キャンペーン オリオンストーリー ハッピーパーク・工場見学 おいしいお店 オリオンビール公式通販 ホーム >オリオンストーリー >レシピ >「スモークチーズ」香ばしさに病みつき！多彩なアレンジが楽しめるキャンプめし 「スモークチーズ」香ばしさに病みつき！多彩なアレンジが楽しめるキャンプめし レシピ 投稿者 オリオンストーリー編集部 投稿日 2021年1月20日 沖縄でのアウトドアキャンプを楽しむにふさわしい、簡単おいしい“キャンプめし”レシピを紹介します。今回は、チーズの濃厚な味わいとスモークの香ばしさがたまらない「スモークチーズ」。沖縄の老舗アウトドアショップ「NEOS（ネオス）」の徳里さん・池田さんにおすすめのレシピを教えてもらいました。 キャンプとビールと「スモークチーズ」と… 材料 ①6Pチーズ：1個　※チーズは常温に戻しておき、事前にキッチンペーパーなどで水分を拭き取っておきましょう②スモークチップ：30g程度　※今回はさくらチップを使用③島とうがらし粉：ひとつまみ程度　※七味唐辛子、一味唐辛子などで代用可④ヒバーチ（島こしょう）：ひとつまみ程度　※ブラックペッパーなどで代用可⑤オリオンビアナッツ：ひとつまみ程度　※ミックスナッツなどで代用可　※事前に細かく砕いておきましょう 今回使用する材料はこちら！ 作り方 1）6Pチーズそれぞれにスパイスやナッツを付けていきます チーズに付けるスパイスの量はお好みで どんな味になるのかな？　味比べが楽しみです 2）スモークチップをひとつまみ取り、アルミホイルを敷いたスモークポットに入れます チップの種類で香りも異なるのでいろいろ試してみてくださいね！ チップを入れたら網を敷きます 3）網の上にチーズを並べていき、ふたを開けたまま、強火でいぶします　煙が出てきたらふたをし、さらに弱火で1～2分程度いぶし、火を止めて5分程度置きます 一度に長い時間いぶすとチーズが溶けてしまうので気を付けましょう 4）ふたをあけてチーズの水分をふき取ります　※水滴が付いていないようであればそのままでOK ほんのり色が付いてきました 5）工程3）、4）を4～6回ほど繰り返します煙が出にくくなったら、スモークチップをひとつまみ足しましょう 丁寧に慌てず繰り返すことが“香ばしさ”のポイントです 6）お好みの色になるまで繰り返したら完成です 香ばしいスモークチーズにプシュッと！ チーズやスパイスの種類、スモークチップを変えるとその味は無限に広がるスモークチーズ。スパイスが苦手な方は、ナッツやその他素材とのコラボでオリジナルの味を作るのはいかがでしょうか。今回のレシピで使用した「オリオンビアナッツ」は、一袋でアーモンドチーズ味、タコス島唐辛子味、ウコンカレー味が楽しめますのでぜひお試しください♪ このレシピを教えてくれたのは… アウトドアショップNEOSのスタッフ・徳里豪隼さん、池田豊明さんアウトドアショップNEOSは登山、カヤック、キャンプ、自転車など幅広くアイテムをそろえている沖縄県のアウトドア専門店。沖縄県初のトータルアウトドアショップとして、2002年7月、浦添市牧港にオープンしました。NEOSのウェブサイトはこちら アウトドアにも、オリオンビール！お求めは公式通販へ。 オリオンビール商品はもちろん、オリジナルグッズや沖縄県産品も購入できます。アウトドアでもオリオンビールをお楽しみください！ >>オリオンビール公式通販はこちら タグ アウトドア, おつまみレシピ, キャンプ, キャンプめし おすすめ記事 沖縄情報 “海キャンプ”シーズン到来！ 沖縄のおすすめのキャンプ場5選 レシピ 「苦いはうまい！」を教えてくれる、それが『ゴーヤーチャンプルー』 沖縄情報 美しいサンゴが真っ白に!?　今沖縄の海で起きていること＜前編＞ オリオンのCSR サンゴの保護を進める「3935プロジェクト」｜“見て楽しめるサンゴ畑”を目指して 友だち限定のお得な情報も届く♪オリオンビールLINE公式アカウントを友だち追加しよう。 ← 沖縄本とビールで過ごす時間｜第2回【四季の星空ガイド　沖縄の美ら星】 → 「カレー風味のクリームチキンスープ」これぞキャンプめし！　手軽なスープレシピ 沖縄情報 レシピ オリオンのCSR お酒のマメ知識 商品紹介 沖縄県産品(91)沖縄料理(86)おつまみレシピ(62)沖縄を散歩(38)WATTA(30)開発ストーリー(20)伝統行事(18)コラボ商品(18)首里(17)沖縄の離島(16)オリオングッズ(15)沖縄の世界遺産(15)伝統工芸(14)那覇(13)キャンプ(13)アウトドア(13)沖縄のお酒(13)沖縄の汁物(13)ご当地グルメ(13)沖縄のフルーツ(12)旬の食材(12)八重山諸島(11)沖縄そば(11)沖縄のある暮らし(11)冬の沖縄(11)やんばる(10)75BEER(10)SDGs(10)笑顔のある風景(9)沖縄本とビール(9) 商品ラインナップ オリオンザ・ドラフト オリオンザ・プレミアム オリオンいちばん桜 THE CRAFT 75BEER 麦職人 ゼロライフ サザンスター WATTA＜ワッタ＞ natura＜ナチュラ＞ Southern Cross Winery パッションフルーツ クリアフリー アサヒスーパードライ 原材料・栄養成分一覧表 グラウラー イベント・キャンペーン 新生活応援エール！総額100万円分の商品券が当たる！商品券1万円が総計100名様に当たります！麦職人・サザンスター・ゼロライフのキャンペーン対象６缶パックの中面に【当たり】が出たら当選です！選べる商品券の中からご希望の商品券を１種類選べます！ ハッピーパーク・工場見学 工場見学と施設のご案内 アクセス ビールづくりは幸せづくり 環境方針 食品安全方針 おいしいお店 オリオン樽生最優秀認定店 沖縄県外版クオリティセミナー受講店 うまい！オリオン樽生のひみつ オリオンビール公式通販 オリオンストーリー 企業情報 ミッション・ビジョン・コアバリュー CEOメッセージ オリオンビールのCSR活動 ニュースリリース 採用情報 会社概要・アクセス 会社沿革 反社会的勢力との関係遮断のためのオリオングループ基本方針 適正飲酒推進のための基本方針 オリオンビールのあゆみ 関連会社のご案内 オリオンビール販売代理店     飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は、おいしく、適量に。のんだあとはリサイクル プライバシーポリシー・ご利用環境 Copyright © 2000 ORION BREWERIES, LTD.