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新潟大学歯学総合病院肝疾患相談センター MENU 肝疾患について 肝炎ウイルス検査・治療・助成について ご挨拶 肝疾患のご相談 HOME食楽レシピ食らくレシピ♪　～アミノ酸製剤をおいしく楽しく～ お知らせ 2018.07.19 ／ 食楽レシピ 食らくレシピ♪　～アミノ酸製剤をおいしく楽しく～ アミノ酸製剤は飲みにくい、味の種類が少なくて飽きてしまう… こんな声をよく耳にします。 新潟大学医歯学総合病院の栄養管理部と消化器内科学教室では、アミノ酸製剤をデザートや料理にできるのではないか、との発想をもとに、手間がかからず簡単で、おいしくかつ毎日の食事に入れても飽きがこなくて取り入れやすいをコンセプトに以下のようなレシピを考えました。 第1弾 アイスクリーム 目先をかえ、ゼリータイプのものをもとに考えてみました。 チョコレートディップ 糖尿病の方にもよいよう血糖コントロールにも配慮しています。 ヨーグルトデザート 乳製品は苦味をまろやかにしてくれるのでヨーグルトやアイスクリーム、チーズとあわせてみました。 第2弾 カレー 料理にも取り入れられないかと考えてみました。 アイスコーヒー また、普段飲む飲料と合わせるとより摂取しやすいのではないかと思い、各種飲料と合わせてみました。 アイスティー コーヒー牛乳 ヨーグルト  毎日の朝食やデザート・食事に取り入れていただければ嬉しいです。  また、新潟大学医歯学総合病院で開催される肝臓病教室では、食らくレシピの試食会を行ったり、ゆめダンスを行ったりと、様々な取り組みを行っています。 一覧へ戻る カテゴリー 食楽レシピ 肝疾患相談センター セミナー・イベント 肝疾患について 肝臓の働きについて B型肝炎 C型肝炎 アルコール性肝障害 非アルコール性脂肪肝 非アルコール性脂肪肝炎 肝硬変 肝がん 肝炎ウイルス検査について・B 型肝炎 検査できる新潟県の保健所一覧 受診できる新潟県の専門医一覧 医療費の助成について 関連リンク プライバシーポリシー 肝臓リハビリテーション指針 Copyright © 2010 Consultation Center for Viral Hepatitis in Niigata University Medical & Dental Hospital. All rights reserved.